Esta bebida típica del sudeste asiático se sirve en restaurantes y puestos al aire libre de Malasia, Tailandia, Singapur e Indonedia.... y significa ni más ni menos que "té tirado".
Para prepararlo solo necesitas té negro y leche condensada (es opcional el jengibre). Una vez infusionado el té y añadida la lecha condensada, tenes que verter varias veces la mezcla entre dos vasos, desde una mano en alto a la otra baja, para lograr una consistencia espumosa y única.
El dato: el teh tarik llegó a ser tan popular en Malasia que lo llaman "la bebida nacional". Allí, sus "elaboradores" se reúnen a lo largo del año y compiten para mostrar sus habilidades al público.
Pero esto no pasa solamente en Malasia. Mirá este video que fue tomado en Bangkok, Tailandia. Después de mucha práctica... ¿crees que podrás hacerlo así?
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