Bocado de langostinos acompañado de Té Darjeeling de Printemps primera cosecha
Entrada
Brie en camisa de masa philo, con mix de brotes y vinagreta de mango acompañado de Té Peche Mignon
Principal
Solomillo Munet con salsa de uvas y terrina de champignones, shitakes y portobellos acompañado de Té Yunnan Golden Pearls
Postre
Minigateaux de chocolate intenso y cremoso de caramelo acompañado de Té Oolong Milky
Final
Patisserie y degustación de tés
El precio por persona es de $270. Para reservar escribí a info@eclaire.com.ar o llamá al 1549173005.
La actividad es guiada por Pedro Alperowicz, director de Eclaire-El arte del Té.
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