Tiernas agujas de plata

Fuente: TeaSpring.com / Traducción y Foto: Mel Polo
#ComunidaddelTe

El Bai Hao Yin Zhen es lo mejor y más delicado en tés blancos. Se produce sólo con las yemas de té más tiernas de la primera oleada del árbol de té Da Bai (Great White).

También conocido como "Yin Zhen Silver Needles", "Pekoe blanco de plata con aguja"y "aguja de plata", es particularmente valioso por su anti-toxina y por las propiedades de enfriamiento que ayudan a disminuir el calor corporal.



Para este preciado té sólo se cosechan nuevos brotes tiernos cubiertos de blancos pelos. Las hojas se recogen tan sólo dos días al año, a comienzos de la primavera, y se procesan a mano.


Sabor: es refrescante, dulce, limpio, suave y muy delicado. Un tratamiento delicado y sutil para momentos de tranquilidad.


Apariencia: está hecho sólo de los brotes de té y totalmente cubierto de plumón plateado. Cuando se empapan, los brotes de té producen un licor amarillento y quedan en posición vertical como con un bosque de estalagmitas: es la creación de una presentación visual hermosa.

Origen: Fu An, provincia de Fujian.


Dejá tu comentario.